気軽に楽しめる!絶品【発酵グルメ】




2025年6月14日 [めざましどようび]


FLORE KOJI JAM フローレ麹ジャム 麹専門店 MURO 神楽坂

果物・米こうじ・米を使い発酵させているので砂糖・人工甘味料・保存料は一切使用していません。





プレミア発酵調味料 納豆麹 saison kitchen.

米こうじとうま味の強い納豆を合わせ佃煮風に味付けしたユニークな発酵調味料です。

納豆特有の臭みが少なくそのまま食べても美味しいです。



saisonkitchen.



カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け 発酵会席 菌太郎

自家製の塩こうじと酒かすにホタテを合わせたものに燻製カツオの角煮と味噌にニンニクがアクセントになっています。

香ばしく濃厚な味わいを楽しめます。


ご飯のお供・おつまみ・発酵食品の通販・お取り寄せ・ギフト|カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け

ご飯のお供、おつまみ、オリジナル発酵食品の「カツオの燻製味噌」「ホタテの酒粕麹」の通販・お取り寄せは横浜市の発酵会席居酒…



発酵あんこ ツルノホウセキ 鶴味噌醸造

米こうじを丁寧に粉末状にしたものと小豆をゆっくり発酵しているので砂糖がいらないやさしい甘さになっています。

バタートーストやバニラアイスクリームとの相性もバツグンです。


鶴味噌醸造 株式会社

福岡県柳川市の鶴味噌醸造 株式会社は創業明治3年、水郷柳川の地で味噌専業メーカーとして美味しく、健康に良いみそを造り続け…

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