2021年2月1日 [めざましテレビ]
美味しすぎるクレームブリュレドーナツ
1ヶ月で2万個以上も売れた大人気スイーツ美味しすぎるクレームブリュレドーナツです。
菜種油で豆乳ドーナツを揚げ穴に濃厚カスタードクリームを入れて表面をキャラメリーゼしてあります。
冷凍のままだとしっとりした味わいでレンジで40秒ほど温めれば生地はフワフワでカスタードはトロトロに。
表面がカリッとしていて濃厚なカスタードクリームとあっさりしたドーナツが良く合いとても美味しいです。
とろとろチーズポンデュ
チーズケーキの上にカラメルソースがのっていて温めてから食べると中はトロトロ。
天候・温度・湿度それぞれによって焼き時間を変えて焼いているこだわりの一品です。
口あたりなめらかでチーズケーキが甘く濃厚な美味しさ。
ブリュレシュー
表面をブリュレした中に麦こがしクリームがたっぷり入っています。
ブリュレ生地がビターでクリームが香ばしい美味しさ。
