2024年2月17日 [めざましどようび]
広島かき鍋スープ ニシキヤキッチン
カツオ節など6種類の素材からとったダシに塩こうじを隠し味にしたみそ仕立てになっています。
大きな牡蠣ににんじんなどの野菜をじっくり煮込んだ食べ応えのある具沢山なスープです。
命のお椀 下鴨茶寮
スッポンを煮出した醤油ベースのダシに高麗人参・ショウガ・スッポンのほぐし身が入っています。
シンプルながらもうま味が凝縮した至極の逸品です。
Deep Sea Red Crab 黄金スープ カネダイ
漁獲量が少なく幻のカニと言われるマルズワイガニをオーブンでじっくり焼き上げ野菜と煮込んであります。
うま味たっぷりのダシにほぐし身がたっぷり入った贅沢スープです。
人気の3個スープセット Maazel Maazel
34種類の国産野菜と米こうじが入ったペーストをベースに九州の新鮮食材を使ったミネストローネや蓮根の食感が楽しいたっぷり蓮根とゆずのポタージュやふっくらミヤギシロメ大豆と黒ごま豆乳スープなど人気のスープが食べ比べできる3点セットです。
