2023年8月17日 [めざましテレビ]
パインタルト カフェ・ド・銀座みゆき館
1日10個限定のパインタルトです。
カスタードをたっぷりのせたタルト生地に毎日厳選されたパインを使用しています。
パインに合うようにカスタードや生クリームは濃厚な味わいになっています。
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カフェ・ド・銀座みゆき館
麦わら帽子×パイナップル Cafe33
麦わら帽子がのった夏らしいかき氷です。
天然氷の上にパインをピューレ状にした自家製ソースをかける工程を繰り返しキャラメルソースとココナツミルククリームをかけてあります。
ハーブでマリネしたさわやかなパインととうもろこしクッキーとバニラアイスでできた麦わら帽子がトッピングしてあります。
Official site
Cafe33
カシスパイン Laekker
デニッシュ生地の上にカスタードをのせカシスリキュールでマリネしたパインとパイン果汁とカシスのジュレをトッピングしてあります。
マカロナード ココアナナ セバスチャン・ブイエ
マカロン生地にミルクチョコとたっぷりのパイナップルの果肉入りのバタークリームをサンドしてあります。
Official site
セバスチャン・ブイエ
