2023年1月28日 [めざましどようび]
スイーツのスペシャリスト里井 真由美さんが厳選したチョコレートスイーツを紹介してくれました。
目次
パレショコラ ショコラベルアメール
日本の四季に合わせたチョコレートをつくる看板商品です。
チョコレートをベースにナッツなどの素材を組み合わせてあります。
すべて手作りでできています。
究極のカレ・オ・ショコラGIFT BOX BRANCHÉ CHOCOLAT
北海道十勝産の牛乳を使用したなめらかなホワイトガナッシュとミルクチョコレートにしっとり感のブラウニーの層でできています。
濃厚なのに重くなくスーっと溶け込むような美味しさを味わえます。
10分で200個を完売した大人気スイーツです。
干し柿と胡桃と無花果のミルフィーユ 一善や
赤ワインで蒸したイチジクにホワイトチョコレート・干し柿・クルミ・ビターチョコレートを重ねた食感が楽しい贅沢ミルフィーユです。
農林水産省のイベント フード・アクション・日本アワード2017 「今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品」に選定されたスイーツです。
EMME監修 表参道の人気スイーツ店のチョコレートパフェ缶3種セット
食べすすむ事に味の食感が変わるように計算されたお取り寄せでしか食べられない限定スイーツです。
ザ ショコラ THE LAB TOKYO
幻と呼ばれるエクアドル産のカカオを中心にきめ細かく泡立てたメレンゲを合わせているのでシュワっととろける驚きの食感が楽しめます。
Official site
THE LAB TOKYO
Point
常識を覆す究極のガトーショコラです。
