カナダ・アルバータ州のバーベキュー大使にも認定された、たけだバーベキューさんがワンランク上のバーベキューアイテムを紹介してくれました。
2021年4月24日 [土曜はナニする!?]
クラフト グリル
バーベキューマニアが騒然となった使い捨てインスタントグリルです。
本体は段ボールで網は竹の全て天然素材でできていて使ったあとは燃えるゴミとして捨てられるので後片付けがラクラクです。
断熱材も付いているので段ボールに火が移る心配もありません。
Weber Pulse 1000
食材の内部温度を測る装置が付いていて専用アプリと連携させればお肉などのひっくり返すタイミングを通知してくれます。
LOGOS 岩塩プレート
ヒマラヤ産 天然岩塩できたプレートです。
食材をのせて焼けば焼いている間に岩塩が溶けだして下味なしで程よい塩加減で焼くことができます。
岩塩プレートがお肉の余分な脂を吸収してくれたり遠赤外線効果でジューシーに焼き上がるのがポイント。
コンパクト ピザオーブン
バーベキューグリルの上にのせるだけでピザ釜になるアイテムです。
中にはピザストーンとよばれる石が付いていて釜で焼いたように外はパリッ中はフワッとした本格的な焼き上がりに仕上がります。
