2023年6月28日 [ホンマでっか!?TV]
鉄分をしっかり摂らないと痩せないしシワとかたるみが増えてしまいます。
鉄分がなぜダイエットに必要かというとエネルギーを燃焼するのに鉄分がないとエネルギー代謝がまわらないからです。
シミを消すためにもメラニン分解酵素に鉄分が必要でコラーゲンをつくるにも鉄分が必要になります。
鉄玉子は二価鉄なのですごく吸収が良く料理やお湯を沸かすときに入れるだけで簡単に鉄分が摂れます。。
お酢やトマトなど酸味のものを煮込むときに使うと吸収率がアップします。
鉄玉子
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