- 2024年1月29日
- 2024年1月29日
お取り寄せもできる進化する【発酵グルメ】
2024年1月20日 [めざましどようび] こんかぶり 柿太水産 今が旬の脂がのった氷見の寒ブリを約半年をかけ熟成発酵してあります。 寒ブリのうま味が凝縮しチーズのようなコクも楽しめます。 ビワマスの塩麹漬け入りお酒に合うセット ビワマスの塩麹漬けは […]
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「グルメ」の検索結果203件
グルメ
- 2024年1月25日
- 2024年1月25日
うま辛絶品【スパイスカレー】
2024年1月13日 [めざましどようび] 無水チキンカレー Kikuchi Curry 講座を開けば予約が殺到するカレープロデュサーの菊池 正浩さんが手掛けた食材の水分だけでつくる究極の無水カレーです。 コリアンダーやクミンなど約14種類のスパイス […]
- 2024年1月4日
- 2024年1月4日
ふわふわもちもち絶品【アジアンスイーツ】
2023年12月2日 [めざましどようび] 甜カステラ 台湾甜商店 濃厚な卵の風味があふれ、しっとりふんわり食感で大人気のスイーツです。 ホイップクリームはお取り寄せ限定です。 Official site 台湾甜商店 台湾甜商店 甜カステラ（6個詰合 […]
- 2023年12月16日
- 2023年12月16日
専門家が厳選!【絶品納豆】
2023年12月16日 [めざましどようび] 年間1800個以上の納豆を食べる納豆専門家の鈴木 真由子さんが厳選した納豆を紹介してくれました。 長熟納豆 らくだ板納豆工房 発酵時間が通常の約2倍ぐらいかけて50時間ほど発酵させている納豆です。 培養納 […]
- 2023年11月19日
- 2023年11月19日
長年続く老舗のお菓子
2023年11月19日 [はやく起きた朝は] タンナファクルー 丸玉 明治20年からある歴史のある1つ1つ手作りしているお菓子です。 見た目は硬そうですがとてもしっとりしています。 ノンオイルで純黒糖を使用していて素朴な味が後を引く美味しさです。 黒 […]