- 2024年1月25日
- 2024年6月2日
うま辛絶品【スパイスカレー】
2024年1月13日 [めざましどようび] 無水チキンカレー Kikuchi Curry 講座を開けば予約が殺到するカレープロデュサーの菊池 正浩さんが手掛けた食材の水分だけでつくる究極の無水カレーです。 コリアンダーやクミンなど約14種類のスパイス […]
2024年1月13日 [めざましどようび] 無水チキンカレー Kikuchi Curry 講座を開けば予約が殺到するカレープロデュサーの菊池 正浩さんが手掛けた食材の水分だけでつくる究極の無水カレーです。 コリアンダーやクミンなど約14種類のスパイス […]
2023年11月28日 [やすとも・友近のキメツケ] 料理研究家の安井レイコ先生が今年イチオシの鍋の素を紹介してくれました。 コク旨スープがからむねぎ塩鍋用スープ モランボン 阿波尾鶏・あごだしなどのスープに岩塩やこしょうを加えたスッキリ味の鍋です。 […]
2023年11月28日 [やすとも・友近のキメツケ] オリジナル 雲南風鍋キノコ鍋の素 カルディコーヒーファーム しょうが・にんにく・香辛料などをチキンエキスと合わせた薬膳鍋のような味です。 ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶとなべ 鯛塩生姜 久世福 […]
2023年12月16日 [めざましどようび] 年間1800個以上の納豆を食べる納豆専門家の鈴木 真由子さんが厳選した納豆を紹介してくれました。 長熟納豆 らくだ板納豆工房 発酵時間が通常の約2倍ぐらいかけて50時間ほど発酵させている納豆です。 培養納 […]
2023年11月28日 [やすとも・友近のキメツケ] 札幌すすきの いそ船監修 三大ガニ鉄炮鍋 北海道フードプランニング ズワイガニ・タラバガニ・花咲ガニが詰まった海鮮鍋です。 カニみそ入りスープで煮込む贅沢な味わいを楽しめます。 日本一の芋煮会フェ […]