2024年3月14日 [めざましテレビ]
目次
ティラミス cafe The SUN LIVES HERE
コーヒーに浸したスポンジ生地でマスカルポーネと十勝産のクリームチーズでできたティラミスクリームを挟んであります。
トッピングにたっぷりかけたココアパウダーの上からミルククリームをかけていただきます。
Official site
cafe The SUN LIVES HERE
岡田のティラミス Port tomigaya
ブラジル産の豆を多めに配合したエスプレッソをスポンジに染み込ませてあります。
スポンジの上に少し塩を加えてほんのりマイルドな塩味をプラスしたティラミスクリーム使用しています。
挽き立てのエスプレッソをトッピングにかけてあります。
飲めるティラミス オービカ モッツァレラバー
イタリア産のミルキーなマスカルポーネを濃厚な卵黄と混ぜてからメレンゲを加えたとろとろのティラミスクリームを使用した飲めるほどやわらかいティラミスです。
Official site
オービカ モッツァレラバー
ジャイムの桜のティラミス JAIME
マスカルポーネ・生クリーム・クリームチーズのすべてを北海道産のものを使用してあります。
桜シロップを入れ淡いピンク色にし求肥をのせてもちっとした食感の期間限定のティラミスです。
