2024年2月21日 [ホンマでっか!?]
ふらの豚そぼろ (3種類)
お米のお供評論家の長船 クニヒコさんおすすめのご飯のお供です。
ピリ辛ナッツ・バター醤油・デミグラスの3種類です。
かみふらのポークを使ったそぼろ豚でそぼろの大きさが大きくてゴロゴロ入っています。
山うにとうふ
お米のお供評論家の長船 クニヒコさんおすすめのご飯のお供です。
豆腐を味噌漬けして発酵してあります。
うにのようなまろやかで濃厚な味わいが楽しめます。
山椒の実しょうゆ漬びりびりヤバイ漬
お米文化評論家の柏木先生おすすめのご飯のお供です。
とれたての青山椒の実を醤油とみりんと鰹節エキスで漬け込んであります。
ご飯につけ汁と山椒の実をかけて山椒の実をカリッとかじりながらタレのかかったご飯を食べてそれをおかずに白飯を食べれるほどの美味しさです。
卵かけご飯の醤油の代わりにするのもおすすめです。
豪堅スパイス
伊集院光さんおすすめのご飯のお供です。
ラーメン屋の主人が気まぐれでつくっているさば・こしょう・ガーリックなどをブレンドしたスパイスです。
白米に少量かけて食べるのがおすすめです。
ラーメン・野菜炒め・チャーハンにもおすすめです。
tubu tubu ミックス明太子＆とろろ
お米のお供評論家の長船 クニヒコさんおすすめのご飯のお供です。
明太子で有名な「ふくや」の山かけと明太が合わさったごはんのお供です。
のりクロ
お米のお供評論家の長船 クニヒコさんおすすめのご飯のお供です。
ゆずこしょう風味のさっぱりした味わいの海苔の佃煮です。
