2024年1月12日 [めざましテレビ]
目次
ミカン・オ・プラリネショコラ TOKYOチューリップローズ
みかんの果皮と果肉が入ったコンポートにキャラメルナッツムースでみかんの甘酸っぱさを引き足せているケーキです。
さっぱりとした甘みの温州みかんを1個丸ごとトッピングしてあります。
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TOKYOチューリップローズ
佐賀県産みかんパフェ DEK青山
みかんを2個分トッピングした1番人気のパフェです。
貯蔵庫で寝かせてまろやかなコクと甘みが強い佐賀県産「天山みかん」を使用しています。
天山みかんとりんごのマーマレード・天山みかんのマーマレード入りの生クリームの上に佐賀県産のフレッシュな果肉の天山みかんとコンポートして甘みが増した天山みかんがトッピングしてあります。
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DEK青山
白折とみかんのアシェットデセール INARI TEA
ハチミツと生クリームのムース・クランブル・みかんジャム・エルダーフラワーのシロップで漬けたみかんのコンポートが積み重なったものに玉露の茎のお茶で「白折」というお茶を注ぎ入れたスイーツです。
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INARI TEA
みかんモンブラン CHEESE&DORIA.Sweets
ヨーグルト・スポンジケーキ・生クリーム・黒糖風味タピもちの上から濃厚な愛媛県産の温州みかんあんとチーズクリームを合わせたモンブランクリームをたっぷりとかけてあります。
果汁たっぷりでジューシーな熊本県産「不知火みかん」をトッピングしてあります。
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CHEESE&DORIA.Sweets
