2023年9月13日 [めざましテレビ]
レモンチーズモンブラン 生絞りモンブラン専門店
自家製のレモンジャムと北海道産のクリームチーズを使用しています。
とろけるような口溶けになるように1mmの細さになったモンブランを注文を受けてから絞ってくれます。
細くてフワッとしたなめらかな食感を楽しめます。
黒ごまモンブラン goma to
中は白ねりごまとホワイトチョコレートを合わせた白いムースになっています。
外側は黒ごまクリームをたっぷりかけてゴマ油をかけたメレンゲをトッピングしてあります。
Official site
goma to
生絞り抹茶モンブラン 茶々工房ふたつめ
コーンに入っていてパフェのように楽しめるモンブランです。
モンブランクリームは茨城県産の和栗と静岡県産の抹茶を合わせてあります。
モンブランパンケーキ エッグスシングス
ふわふわのパンケーキに栗の味を引き立たせるように紅茶を染み込ませてあります。
マロンクリームは渋皮栗を使って深みの味わいに仕上げてあります。
Official site
エッグスシングス
